O delivery de açaí está em uma expansão e devido a atual crise financeira do país, qualquer método para aumentar a renda dentro de casa é bem-vinda.
E seguindo todos os passos, criando um negócio de qualidade, conquistando clientes fiéis, é possível ter uma excelente renda nesse ramo.
Existem pessoas que conseguem lucrar quase R$5.000,00 todo mês, vendendo açaí, com várias opções de adicionais para deixar o cliente ainda mais satisfeito.
Está em dúvida se trabalha com a venda de sorvetes ou está interessado em saber sobre a venda de açaí? Fizemos esse artigo especialmente para você saber tudo o que precisa sobre esse negócio.
Como montar um delivery de açaí?
Montar um delivery de açaí pode ser mais complicado do que você pensa, afinal é preciso planejar o negócios, definir quanto será gasto com máquinas e pessoas e também pensar em um tempo médio de retorno.
Fazendo isso, você terá que selecionar um local de atendimento, de preferência um lugar que tenha muito movimento, ainda mais nos dias quentes.
Depois, comece a investir em sistemas e equipamentos, pois para gerenciar o seu negócio, garantindo qualidade para seus clientes, é necessário que você possua um freezer para armazenar o seu açaí.
E se você deseja receber de qualquer tipo de consumidor, é preciso que você invista em máquinas de cartão de crédito.
Agora, para você divulgar o seu negócio de açaí, é necessário criar redes sociais, para que mais pessoas saibam do seu trabalho.
Aproveitando o seu sistema, você pode realizar a mensuração de resultados, e se você tiver algum tipo de dúvida, pode pedir auxílio para o Sebrae.
Por fim, é fundamental que você trate muito bem os seus clientes, principalmente após a venda. É comum encontrarmos lojas ou barracas que prestam serviços de entrega, isso porque açaí é um produto barato, que todos podem ter acesso.
Logo, trate bem o seu cliente, independente se você vende um produto caro ou barato, o cliente é o mais importante para um negócio, pois tratando-o bem, com certeza ele irá falar bem de você, fazendo o marketing boca a boca, a técnica mais eficaz para divulgar um negócio.
Qual é o lucro de uma loja de açaí?
O maior benefício de trabalhar com o açaí, é que o lucro pode ser extremamente alto, já que o preparo de um açaí de 500 ml sai por no mínimo R$ 2,75 sem considerar os adicionais.
Já um açaí de 200 gramas é de aproximadamente R$ 0,75 podendo ser vendido à R$ 2,00 dando um lucro de R$1,75 reais.
Com esse pensamento em mente, ao vender 10 copos de açaí, você terá um lucro de R$ 12,50 fora o lucro que terá por meio dos adicionais e dos copos de outros tamanhos, como o de 300 ml e 500 ml.
Pesquisas dizem que um negócio bom de açaí, consegue chegar a ganhar R$ 4.500,00 por mês.
Como aumentar as vendas de açaí?
Existem algumas dicas que você pode seguir para aumentar as vendas de açaí. Você pode investir em novas formas de servir o açaí expresso, por exemplo, na casquinha, tigela com ou sem acompanhamento, no copo e também na barca.
Mas, o mais importante é utilizar produtos de qualidade, por isso é importante investir em fornecedores que possuem tradição no mercado.
Além disso, você pode investir no ambiente, deixando-o mais atrativo e confortável para os clientes e disponibilizar acompanhamentos variados, como: morangos, banana, abacaxi, granola, castanhas, amendoim, leite em pó, leite condensado, chocolate em pó, cereais, paçoca.
Melhor embalagem para delivery açaí?
A melhor embalagem sem sombra de dúvida, é a de plástico, já que são rígidas, flexíveis o bastante para comportar produtos gelados, especialmente sorvetes e açaí, que priorizam a higiene e facilitam o manuseio, transporte e armazenamento.
Também existem outros tipos muito utilizados, como a embalagem de isopor, que atende em muitas sorveterias e lanchonetes e as de papeis, que são excelentes por levarem um tempo menor para se decompor na natureza.
Porém, se você deseja investir em uma embalagem que agrade o seu consumidor, invista nas embalagens de plástico.
Opções de franquias de açaí de sucesso
Muitas franquias de açaí são recomendadas aqui no Brasil e podem auxiliar o seu delivery de açaí, podemos citar a Akasa do Açaí para um investimento inicial de R$ 94.700,00 + a taxa da franquia de R$ 30.000,00, com capital de giro de R$10.000,00.
Fazendo com que você recupere o seu investimento em no máximo 24 meses. Porém, se você quiser, existem outras opções de franquias baratas, como:
- Açaí Beat
- Açaí no Ponto
- Porto Aça
- First Açaí
- Açaí da Praia
- Açaí Concept
Pesquise e analise as opções para escolher a melhor franquia para investir.